Les fruits favoris pour le BBQ
Toutes sortes de fruits conviennent au BBQ, de la banane à l’ananas en passant par la nectarine et la pomme. Nous avons regroupé pour vous les plus courants.
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Des fruits au barbecue...!
Y avez-vous déjà pensé ?
Les fruits aussi ont leur place sur les barbecues ou les planchas !
Un avant goût du site DELHAIZE sur lequel vous en apprendrez davantage sur les fruits au barbecue..
Coupez l’ananas en tranches d’environ 2 cm et déposez-les sur la grille.Cuisez-les jusqu’à ce qu’elles soient dorées des deux côtés. Décorez avec des feuilles de menthe et de la noix de coco.Banane
Vous voulez que vos invités se régalent ?
Coupez une banane avec sa peau dans le sens de la longueur, ajoutez-y des morceaux de chocolat et emballez-la dans de la feuille d’aluminium.
Déposez la banane une dizaine de minutes sur la grille jusqu’à ce qu’elle ait ramolli.
Comme finition, vous pouvez arroser le tout d’une cuillère à soupe d’amaretto ou de rhum.
Fraises
Les fraises peuvent aussi être cuites en papillote au barbecue. Pour plus de goût, arrosez d’un soupçon de rhum et saupoudrez de cannelle. À servir éventuellement avec de la crème fraîche.
Je vous ai mis l'eau à la bouche ? Pour en lire plus, c'est ici que ça se passe...
Tags : fruits, barbecue, été, gril, plancha
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